Pulpety z ryżem

Podzielę się jak w prosty sposób przygotować pulpety z ryżem .

Składniki:

750 gram mięsa mielonego takie jakie lubimy

100 gram ryżu

1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki

1 średnia cebula drobno posiekana

2 jajka

sól , pieprz do smaku

50 gram tartej – jeżeli masa jest za luźna

Przygotowanie :

1. Ryż użyłam z saszetki gotowałam go 15 minut , odcedzam i odstawiam do ostudzenia
2. Teraz do mielonego mięsa dodaję ostudzony ryż , jajka , posiekaną natkę pietruszki i cebulę
3. Wszystko dokładnie mieszam ręką tak żeby powstała jednolita masa doprawiam solą i pieprzem
4. Jeżeli masa jest za luźna dodaję bułkę tartą
5. Formuję z takiej masy pulpety tak jak kotlety mielone
6. Tak przygotowane pulpety wkładam do gotującej się wody i na wolnym ogniu gotuję przez około 40 minut
7. Pulpety są gotowe można je podać na obiad razem z ziemniakami i surówką

Życzę smacznego .