Pulpety

Bardzo proste pulpety idealne do ziemniaczków .

Składniki :

600 g mięsa wieprzowego lub wołowego

3 łyżki bułki tartej

1 cebula

1 małe jabłko

przyprawy do smaku

suszony rozmaryn , sól ,

gałka muszkatołowa , pieprz

na sos

2 łyżki śmietany

4 łyżki startego żółtego sera

Sernik ze śliwkami

Prosty i szybki przepis na sernik :)

Rurki z ciasta francuskiego

Proste w przygotowaniu rurki ale bardzo pyszne

Składniki :

Rolka ciasta ze sklepu

1 jajko

kilka łyżek posiekanych migdałów bez skórki

cukier puder

tłuszcz do wysmarowania foremek rurek

na krem :

5 żółtka

150 g cukru pudru

50 g mąki

1 łyżeczka aromatu waniliowego

500 ml mleka

skórka z połowy cytryny otarta

foremki rurki

Przygotowanie

• Ciasto kroję na paseczki o szerokości około 2 centymetrów
• i nawijam pasek na wysmarowaną tłuszczem foremkę rurki tak żeby brzegi na siebie nachodziły
• rurkę układam na blasze można wyłożyć blachę pergaminem lub wysmarować tłuszczem
• jajko rozmącam i smaruję nim ciasto
• blachę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekę około 18 minut
• po upieczeniu delikatnie zsuwam rurkę z ciasta z foremki i odkładam do wystudzenia

Krem :

• z całości mleka odlewam jedną szklankę pozostałe mleko gotuję w garnku
• w odlanym mleku mieszam żółtka , mąkę , cukier , aromat , otartą skórę z cytryny
• dobrze wymieszane dodaję do gotującego się mleka i dokładnie mieszam aż powstanie gęsta masa cały czas trzymając garnek na gazie
• następnie odstawiam do ostygnięcia
• takim zimnym kremem napełniam wcześniej upieczone rurki
• na koniec posypuję cukrem pudrem a końcówki rurek z kremem maczam w kawałkach migdałów
• rurki z kremem są gotowe życzę smacznego 

Makaron z groszkiem i cukinią

Bardzo prosty i szybki przepis na obiad i do tego bardzo smaczny .

Składniki :

1 mała puszka groszku zielonego

1 mała cukinia

400 g makaronu grubego

100 g żółtego sera

100 g świeżych pieczarek

kilka plasterków szynki

kilka łyżek oleju do smażenia

Sernik z gruszkami

Kolejna propozycja na ciasto , tym razem sernik z gruszkami

Racuchy z jabłkami

O takie proste racuchy na obiad lub śniadanie

Sernik z Jabłkami

Podzielę się prostym przepisem na przepyszne ciasto

Pulpety z ryżem

Podzielę się jak w prosty sposób przygotować pulpety z ryżem .

Składniki:

750 gram mięsa mielonego takie jakie lubimy

100 gram ryżu

1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki

1 średnia cebula drobno posiekana

2 jajka

sól , pieprz do smaku

50 gram tartej – jeżeli masa jest za luźna